- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram tepung sagu
- 1 sendok makan margarin
- 75 gram jagung manis parut
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram bubuk balado, untuk taburan
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Aduk bahan sampai bergumpal.
- Giling di gilingan mi dimulai dari ukuran paling besar (nomor 9) sampai ukuran yang tipis (nomor 1). Tiap ukuran digiling 2-3 kali.
- Potong bentuk jajar genjang.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
- Sajikan setelah ditabur bubuk balado.
Untuk 375 gram
0 comments:
Post a Comment