Resep Kue Kering Kelapa Pandan

Bahan :
200 gram margarin
100 gram gula tepung
2 kuning telur
270 gram tepung terigu protein sedang
20 gram susu bubuk
½ sdt baking powder
50 gram kenari, dicincang kasar
¼ sdt esens pandan
5 tetes pewarna hijau
25 gram kelapa kering

Cara membuat :
Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur.
Kocok rata. Tambahkan kenari. Aduk rata.
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Pulung adonan. Bentuk bulan sabit. Gulingkan di atas kelapa kering. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
Oven dengan api bawah suhu 140° 30 menit sampai matang.




0 comments:

Post a Comment

Sponsor

Resep Terpopuler