Resep Kue Kering Wafer Cokelat

Bahan :

• 175 gram margarin
• 100 gram gula tepung
• ¼ sdt garam
• ½ sdt vanila pasta
• 1 kuning telur
• 1 sdm susu cair
• 200 gram tepung terigu protein rendah
• 15 gram maizena
• 20 gram susu bubuk
• ½ sdt baking powder
• 100 gram wafer cokelat, dipotong kotak kecil

Cara membuat:

1. Kocok margarin, gula tepung, garam, dan vanila pasta 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur dan susu cair. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan wafer cokelat. Aduk rata.
3. Sendokkan adonan di loyang yang dioles margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu 140˚ selama 25 menit sampai matang.

Untuk 560 gram