Resep Mocca Thumbprint

Bahan :

  • 150 gram margarin
  • 150 gram gula tepung
  • 1 kuning telur
  • ½ sdt moka pasta
  • 200 gram tepung terigu protein rendah
  • 15 gram cokelat bubuk
  • ½ sdt baking powder


Bahan Isi:

  • 150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
  • 50 ml susu cair
  • ¼ sdt moka pasta


Cara membuat:

  1. Kocok margarin dan gula tepung 2 menit. Tambahkan kuning telur dan pasta moka. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Bentuk bulat. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarin. Tekan tengahnya dengan jempol.
  4. Oven dengan api bawah 150˚ selama 25 menit sampai matang.
  5. Isi, panaskan susu cair. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut. Tambahkan pasta moka. Aduk rata.
  6. Semprotkan isi di atas kukis. Biarkan mengeras.


Untuk 700 gram


0 comments:

Post a Comment

Sponsor

Resep Terpopuler