Cara Membuat Kue Kering Kurma untuk Lebaran

Kawan pecinta kue kering, kali ini kami mencoba berbagi resep yang pastinya akan sangat berguna bagi kawan semua di saat bulan Ramadhan tiba nanti. Yuk, coba kita manfaatkan momen saat banyak sekali buah kurma ini ada di sekitar kita. 

Berikut kami sajikan cara mengolah si manis kurma ini menjadi kue kering nan renyah dengan paduan cornflakes. Hmm.... Cocok sekali lho, sebagai kue kering pengisi toples Lebaran nanti.

Bahan Membuat Kue Kering Kurma:
225 gram tepung terigu
50 gram kurma jenis kering, dipotong kecil-kecil
25 gram cornflakes, hancurkan hingga membentuk remahan
150 gram mentega tawar
75 gram gula bubuk, ayak
2 sdm susu bubuk putih
1/2 sdt vanili bubuk
1 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue

Cara Membuat Kue Kering Kurma:

1. Ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan baking soda, campur menjadi satu. Sisihkan.
2. Kocok gula, mentega dan vanili hingga tercampur dan lembut.
3. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk terus hingga tercampur rata.
4. Masukkan kurma dan cornflakes, aduk hingga rata.
5. Ambil sedikit adonan, buat menjadi bulatan, lalu sedikit tekan hingga menjadi pipih. Bisa Anda gunakan garpu untuk memipihkan adonan.
6. Susun kue yang telah dicetak di atas loyang yang telah dioles dengan mentega tipis.
7. Panggang kue dengan oven bersuhu 170 derajat celsius selama 25-30 menit. Tunggu hingga kue matang.
8. Angkat, dinginkan dengan suhu ruangan,
9. Sajikan dan susun di dalam toples.

Read more »

Cara Mudah Membuat Kue Kering Chewy Gula-Gula

Hai kawan, yuk sekali-kali kita bikin kreasi kue kering yang tidak seperti biasa. Seperti membuat kue kering chewy gula-gula berikut ini. Kue kering yang satu ini tidak kalah nikmatnya buat camilan lho, dan manisnya bisa bikin ngileeer... 

Bahan yang diperlukan:

• 1 1/2 cangkir gula pasir
• 3/4 sendok teh garam
• 1 telur besar
• 1 sendok makan ekstra vanili
• 2 1/4 cangkir tepung roti
• 2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh baking soda
• 3/4 cangkir gula untuk taburan

Cara Membuat Kue Kering Chewy Gula-Gula:

1. Panaskan oven sekitar 190 derajat celcius.
2. Aduk mentega, gula, dan garam dalam mangkuk besar hingga merata dengan sempurna.
3. Mmasukkan tepung terigu, baking powder, dan baking soda. Aduk kembali hingga tercampur dengan sempurna.
4. Bagi adonan menjadi 16 buah. Taburkan gula.
5. Panggang hingga warna nampak keemasan selama 8 hingga 10 menit

Nikmati kue ini selagi hangat... selamat mencoba kawan...

Read more »

Resep Membuat Kue Kering Chocohips Tanpa Telur

Kue kering bertabur choco chips ini cocok sekali disantap di depan televisi. Apalagi saat nonton bareng film kesayangan bersama keluarga. Anda penasaran dengan cara membuat kue kering chocochips tanpa telur ini? Monggo silahkan disimak....

Bahan yang diperlukan:
150 gram mentega putih, dicairkan
200 gram gula merah
1/8 sdt vanili
1/8 garam
200 ml susu
180 gram tepung terigu
choco chip secukupnya
1 sdt baking powder

Langkah Membuat Kue Kering Chocochips tanpa telur :
1. Campur tepung terigu, garam, vanili dan baking powder, masukkan sedikit demi sedikit susu sambil diaduk-aduk.
2. Tambahkan mentega putih, gula merah dan kembali aduk hingga merata.
3. Selanjutnya masukkan choco chip dan siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung agar tidak lengket.
4. Cetak adonan dengan menggunakan sendok di atas loyang.

5. Panggang hingga matang di atas api sedang.

Read more »

Cara Membuat Kue Kering Kacang Mede - Resep Kue Kering

Siapa yang tidak kenal dengan camilan Kue Kering Kacang Mede ini? hmm.. Pastinya Anda tahu kan dengan kue kering yang satu ini, yup kue kering kacang mede seringkali disajikan saat lebaran.

Penasaran dengan bagaiman cara membuat kue kering kacang mede yang enak? berikut Resep Kue Kering Sederhana Cara Membuat Kue Kering Kacang Mede, cekidot...

Bahan :

• 200 gram mentega
• 1 butir telur
• 200 gram tepung terigu
• 20 gram maizena
• 100 gram kacang mede, ditumbuk lalu disangrai sebentar
• 200 gram keju edam, diparut

Cara Membuat :

1. Kocok mentega bersama telur sampai lembut. Masukkan tepung terigu dan maizena. Aduk rata.
2. Tambahkan kecang mede dan keju edam. Aduk rata.
3. Bentuk bulan sabit lalu olesi kuning telur. Oven sampai matang.
4. Sajikan dalam stoples biar cuantiik :p

Kue Kering Kacang Mede - Kue Kering Sederhana

Read more »