Resep Kue Kering Kukis Cornflake Cokelat

Bahan-bahan:

• 180 gram margarin
• 150 gram gula tepung
• 1 kuning telur
• 1 sendok makan susu cair
• 30 gram havermut, disangrai
• 10 menit di atas api kecil
• 50 gram cornflake, diremas-remas
• 50 gram cokelat keping
• 150 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram cokelat bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder

Cara membuat :

1. Kocok margarin dan gula tepung 40 detik. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan susu cair. Aduk rata.
2. Masukkan havermut, cornflake, dan cokelat keping. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Sendokkan di loyang yang dioles tipis margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

Untuk 575 gram