Resep Cara Membuat Kue Kering Havermut

Havermut

Bahan:

·         125 gram tepung terigu serbaguna

·         190 gram gula halus

·         1/3 sdt soda kue

·         1 sdt bubuk jahe

·         125 gram havermut

·         80 gram kelapa parut,siap beli

·         130 gram mentega tawar, potong-potong

·         70 ml sirup vanilla

Cara Membuat:

·         Campur tepung terigu, gula halus,

                        soda kue, dan jahe bubuk. Ayak sampai

                        tercampur rata. Sisihkan.

·         Panaskan mentega tawar dan sirup

                        vanilla dengan api kecil sampai meleleh.

                        Angkat dan dinginkan.

·         Masukkan campuran tepung terigu

                        havermut dan kelapa parut. Aduk

                        dengan sendok kayu sampai rata.

·         Ambil satu sendok makan adonan.

                        Bulatkan dan pipihkan. Atur di atas

                        loyang yang sudah di oles  margarin

                        dan di alasi kertas roti. Panggang

                        dengan suhu 170°C selama 20 menit

                        atau sampai matang.keluarkan dan

                        dinginkan. Simpan dalam stoples kedap udara.

Hasil 450 gram