Resep Kue Kering Lidah Kucing Stroberi

Bahan :

  • 125 gram margarin
  • 50 gram gula tepung
  • 8 tetes pewarna merah muda
  • ⅛ sdt esens strawberry
  • 100 gram tepung terigu protein rendah
  • 25 gram susu bubuk
  • 3 putih telur
  • ¼ sdt garam 
  •  30 gram gula pasir halus


Bahan Taburan:

  • 25 gram keju cheddar, diparut


Cara membuat:

  1. Kocok margarin dan gula tepung 20 menit. Tambahkan pewarna dan esens strawberry. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk rata.
  3. Kocok putih telur bersama garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  4. Tuang sedikit-sedikit ke dalam kocokan margarin sambil diaduk perlahan.
  5. Semprotkan adonan di atas loyang lidah kucing yang telah dioles margarin. Taburkan keju parut.
  6. Oven dengan api bawah suhu 130˚ selama 12 menit sampai matang.



Untuk 300 gram



0 comments:

Post a Comment

Sponsor

Resep Terpopuler