Resep Kue Kering Kacang Gulung Panggang

Bahan :

• 3 lembar phylo pastry, potong 6 x 5 cm
• 1 ssm mentega leleh untuk olesan
• 150 gram kacang mede, oven, cincang halus
• 1 sdm sirup pancake
• ¼ sdt garam
• ½ sdm gula pasir halus
• 1 sdm keju parmesan
• 1 sdm mentega tawar leleh
• 10 gram kismis, potong-potong
• 1 putih telur untuk merekatkan
• 1 kuning telur untuk olesan
• 1 sdm keju parmesan untuk taburan

Cara Membuat :

1. Ambil selembar phylo pastry. Oles mentega leleh tipis. Tutup dengan selembar lagi.
2. Aduk rata bahan isi. Isikan ke salah satu sisi phylo pastry. Gulung. Rekatkan dengan putih telur.
3. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin. Oles atasnya dengan kuning telur. Tabur keju parmesan.
4. Oven 15 menit suhu 150° sampai matang.