Resep Kue Sagu Kacang

Bahan :

• 125 gram margarin
• 125 gram gula tepung
• ¼ sdt garam
• 2 kuning telur
• 25 ml susu cair
• 50 gram kacang tanah bubuk
• 240 gram tepung sagu, disangrai
• 10 menit menjadi
• 200 gram, dinginkan
• ¼ sdt baking powder
• 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Cara membuat:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur dan susu cair sedikit – sedikit sambil dikocok rata.
2. Masukkan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu sambil diayak dan diaduk rata.
3. Semprot huruf C di loyang yang dioles margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu 140˚ selama 25 menit sampai matang.
5. Hias kue sagu dengan coretan cokelat masak pekat leleh.

Untuk 550 gram