Bahan :
Cara Membuat :
- 100 gram margarin
- 100 gram mentega tawar dingin
- 100 gram gula tepung
- 50 gram gula palem
- ¼ sdt garam
- 100 gram selai kacang krimi
- ½ sdt moka pasta
- 2 kuning telur
- 320 gram tepung terigu protein rendah
- 30 gram susu bubuk
- ½ sdt baking powder
- 30 gram kacang mede sangrai, dinginkan dan blender halus
Cara Membuat :
- Kocok margarin, mentega tawar, gula tepung, gula palem, dan garam 2 menit sampai lembut. Tambahkan selai kacang krimi dan moka pasta. Kocok rata.
- Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling tipis adonan setebal ½ cm. Tabur tipis-tipis kacang mede bubuk. Gulung sambil dipadatkan. Bungkus dengan plastik. Dinginkan dalam freezer.
- Potong-potong adonan setebal ½ cm. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
- Oven 25 menit dengan suhu 150° sampai matang.
0 comments:
Post a Comment