Bahan :
Cara Membuat :
- 250 ml air
- 100 gram margarin
- ¼ sdt kaldu ayam bubuk
- ½ sdt garam
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 3 butir telur
- 1 sdt baking powder dauble acting
- 1 sdm ebi, sangrai, dinginkan, blender halus
- 1 sdt cabai bubuk
Cara Membuat :
- Panaskan air, margarin, kaldu ebi bubuk, dan garam sampai mendidih. Matikan api.
- Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sampai kalis. Angkat.
- Biarkan hangat.
- Masukkan telur satu per satu dan baking powder sambil dikocok rata. Tambahkan ebi dan cabai bubuk. Aduk rata.
- Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Potong ujungnya diameter ½ cm. Semprot adonan di loyang yang dioles margarin bentuk U.
- Oven 15 menit dengan suhu 200°. Turunkan suhunya 150°. Oven lagi 15 menit sampai kering.
0 comments:
Post a Comment