Resep Oregano Cheese Stick

Bahan :
175 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung sagu
25 gram maizena
125 gram keju cheddar parut
2 butir telur
½ sdt baking powder
1 sdt garam
1 sdt keju permesan
2 sdt oregano
25 gram margarin
1 sdm air es minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Aduk tepung terigu, tepung sagu, maizena, baking powder, garam, keju permesan, oregano, margarin, dan keju cheedar sampai berbutir.
2. Tambahkan telur dan air es. Aduk sampai bergumpal.
3. Giling tipis digilingan mi dengan ketebalan no. 7 (paling tebal no.1). Potong dengan pemotong mi yang lebar. Potong panjang 15 cm.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Untuk 500 gram