Resep Almond Twist

Bahan:

• 4 lembar puff pastry siap pakai (ukuran 22x22cm)
• 1 butir telur, kocok lepas untuk olesan

Bahan Isi (aduk Rata):

• 75 gram almon bubuk
• 40 gram gula palem
• 1 kuning telur
• 2 sdm susu cair hangat

Bahan Taburan :

• 35 gram almond slice, cincang kasar
• 20 gram gula pasir

Cara membuat :

1. Ambil 1 lembar puff pastry. Oles dengan bahan isi. Tutup dengan lembaran puff pastry lainnya. Padatkan.
2. Oleskan telur. Tabur dengan almond slice dan gula pasir. Potong-potong selebar 1 ½ cm. Pilin adonan sampai membentuk spiral. Simpan dalam kulkas 30 menit.
3. Oven dengan api bawah suhu 190° selama 20 menit sampai matang dan kecokelatan.

Untuk 24 buah