Resep Kue Kering Goreng Wijen

Bahan :

• 250 gram tepung terigu
• ¼ sdt soda kue
• ¼ sdt garam
• 75 gram gula tepung
• 30 gram wijen
• 30 gram margarin
• 1 butir telur
• 35 ml santan kental

Cara membuat:

1. Aduk tepung terigu dan soda kue. Tambahkan garam, aduk rata.
2. Tambahkan gula tepung dan wijen. Aduk rata.
3. Masukkan margarin. Aduk hingga berbutir-butir
4. Tambahkan telur dan santan. Aduk hingga kalis
5. Pulung adonan hingga panjang. Potong-potong seperti biji ketapang.
6. Goreng dalam minyak panas sedang sampai renyah.

Untuk 500 gram