Bahan-bahan:
- 175 gram margarin
- 150 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1 kuning telur
- 50 gram kelapa kering
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 40 gram maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- 75 gram cokelat keping
- 150 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
- 25 gram kelapa kering, disangrai
- Kocok margarin, gula tepung, dan garam sampai lembut 2 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak. Masukkan cokelat keping. Aduk sampai menyebar.
- Bentuk oval. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Tekan dengan garpu.
- Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius 25 menit sampai matang.
- Setelah dingin, hias dengan cokelat masak pekat. Taburi dengan kelapa kering sangrai.
0 comments:
Post a Comment