Resep Putri Salju

Bahan :

• 150 gram kacang mede, dicincang halus
• 200 gram margarin
• ¼ sdt garam
• 75 gram gula tepung
• ¼ sdt pasta vanila
• 1 kuning telur
• 300 gram tepung terigu protein rendah

Bahan Taburan:

• 125 gram gula donat

Cara membuat:

1. Kocok margarin, garam, gula tepung, dan pasta vanila 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang mede. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulan sabit. Letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu 140˚ selama 25 menit sampai matang.
5. Panas-panas gulingkan di atas gula donat.

Untuk 720 gram