Resep Semprit Tiga Rasa

Bahan :

• 200 gram margarin
• 100 gram gula tepung
• ¼ sdt garam
• 2 kuning telur
• 175 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram maizena
• 20 gram susu bubuk
• ½ sdt baking powder
• 6 tetes pewarna merah cabai
• ⅛ sdt esens stroberi
• 5 tetes pewarna kuning tua
• ⅛ sdt esens lemon
• 4 tetes pewarna hijau tua
• ⅛ sdt esens melon

Cara membuat:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Bagi adonan tiga bagian. Satu bagian ditambahkan pewarna merah cabai dan esens stroberi. Kocok rata. Satu bagian lagi ditambah pewarna kuning tua dan esens lemon. Kocok rata. Sisanya ditambahkan pewarna hijau tua dan esens melon. Kocok rata. Masukkan masing – masing adonan ke dalam plastik segitiga.
4. Semprotkan adonan masing – masing satu titik bergantian di atas loyang yang sudah dioles tipis margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 150˚ selama 25 menit hingga matang.

Untuk 475 gram